Tequila La Santa es un destilado de alta calidad elaborado con pasión en Arandas, Jalisco. Cada botella se cuida minuciosamente para asegurar la excelencia de cada mililitro. Con altos estándares de calidad, se utiliza música clásica para fermentar su espíritu y darle un sabor único y característico.
Elaboración del Tequila La Santa
Este tequila se elabora con agave Tequilana Weber de los valles de Arandas, que se jimada a los 6-8 años de edad y luego se envía a grandes hornos para fundir las piñas y recrear los sabores del tequila. Después, el destilado se deja reposar durante 18 meses en barricas de roble americano, lo que le da notas dulces al olfato, como maple, chocolate y frutos secos.
Sabor del Tequila La Santa
Al probarlo, predominan los sabores de chocolate blanco, maple, vainilla y café, con notas de frutos secos como pasas y ciruelas. El nombre “Tequila La Santa” es en honor a la madre de los productores. Es un destilado fino y de gran calidad, sin químicos, exportable y distribuido en todo México.
Precio del Tequila La Santa
El precio del Tequila La Santa 24k es de $1,685.00 en general y de $2,006.00 en Mercado Libre. Es una bebida de lujo realmente exquisita que puede ser disfrutada por cualquier persona que busque degustar los sabores únicos de un verdadero tequila de calidad.
Producción de Tequila La Santa en México
La producción del tequila La Santa en México es un proceso meticuloso y cuidadoso que sigue varias etapas para asegurar la calidad y consistencia del producto final. Sin embargo, no se menciona en la información proporcionada.
El primer paso en la producción del tequila La Santa
es la selección de los agaves adecuados. Solo se usan los agaves maduros y listos para cosechar, lo que generalmente ocurre después de unos 7-10 años de crecimiento. Estos se recogen a mano y se transportan a la fábrica para su procesamiento.
Una vez en la fábrica, los piñones de agave se cocinan lentamente en hornos de ladrillo durante 24-48 horas.
Este proceso de cocinar transforma la inulina natural en azúcares fermentables. Después de cocinar, los agaves se muelen en pequeñas piezas y se lavan repetidamente para extraer todo el jugo. El jugo se filtra, y el líquido resultante se fermenta en grandes tanques de acero inoxidable.
El siguiente paso en la producción de tequila La Santa es la destilación.
El proceso de destilación se realiza en alambiques de cobre, donde el líquido fermentado se calienta y se convierte en vapor. Luego, el vapor se condensa y se recoge para su posterior procesamiento.
Diferencia entre Tequila La Santa y otros tipos de tequila
El Tequila La Santa es un tipo de tequila identificado por su producción de 100% agave, lo que significa que su proceso de elaboración se basa solamente en el uso de los azúcares obtenidos del agave tequilana Weber variedad azul, sin añadir otros azúcares. Este tipo de tequila se embotella en la planta de envasado controlada por el productor autorizado y lleva en su etiqueta algunas de las leyendas como “100% de agave” o “100% puro de agave”.
Por otro lado, existen otros tipos de tequila que se clasifican como tequila, que permiten el uso de otros azúcares distintos a los obtenidos del agave tequilana Weber variedad azul en un máximo del 49% de los azúcares en el mosto previos a la fermentación. Este tipo de tequila se embotella en plantas de envasado ubicadas dentro del territorio comprendido en la Declaración.
Además de la clasificación, el tequila también se organiza en diferentes clases según su tiempo de maduración en recipientes de madera de roble o encino, entre otros factores. Existen cinco tipos de tequila: blanco, joven u oro, reposado, añejo y extra añejo. Cada uno tiene sus características únicas, que influencian en su sabor y aroma.
Por lo tanto, la diferencia entre Tequila La Santa y otros tipos de tequila puede estar en su clasificación como 100% agave o tequila y en la clase a la que pertenezca, que puede impactar en sus características organolépticas. Es importante tener en cuenta estos aspectos para elegir el tequila que mejor se adapte a los gustos personales y preferencias.
Características del Tequila La Santa
¿Qué hace que el Tequila La Santa sea uno de los tequilas más apreciados por los consumidores? Vamos a conocer sus características únicas:
- Tequila Cristalino: El Tequila La Santa es un tequila cristalino, lo que significa que no tiene colorantes artificiales ni sedimentos. Es perfecto para disfrutar solo o en coctelería.
- Hojuelas de oro de 24 quilates: La presencia de hojuelas de oro de 24 quilates hace que este tequila sea muy especial. No contiene otros aditivos, lo que garantiza un sabor 100% auténtico.
- Anejado en barricas de roble: Este tequila ha sido añejado durante al menos 12 meses en barricas de roble americano y francés, lo que le da a la bebida un sabor y aroma distintivo.
- Aroma: Al oler el Tequila La Santa, se pueden percibir notas de cítricos oscuros, almendras y un ligero aroma a cacao. Todo esto sobre una base de miel suave, que lo hace muy agradable al olfato.
- Sabor: El sabor de este tequila es muy dulce, con notas de canela, caramelo y ligeras notas de roble. El final es ligeramente picante y suave. Además, debido a las hojuelas de oro, tiene un perfil de sabor único.
- Botella cuadrada con letras doradas en relieve: La presentación del Tequila La Santa es elegante y llamativa. Su botella cuadrada tiene letras doradas en relieve que le dan un toque de distinción.
- Contenido de alcohol: Este tequila tiene un contenido de alcohol del 35%, lo que lo hace perfecto para disfrutar de una bebida con amigos y familiares.
El Tequila La Santa es considerado un tequila suave y fácil de beber, ideal para aquellos que están empezando a disfrutar del tequila. Aunque ha recibido algunas críticas respecto a que no se percibe el sabor distintivo del agave y que puede ser demasiado dulce, sin duda es una bebida que vale la pena probar. Su perfil de sabor único, su presentación elegante y sus características distintivas hacen que el Tequila La Santa sea una excelente opción para cualquier ocasión.
Cómo degustar Tequila La Santa de forma adecuada
Si quieres disfrutar de una deliciosa experiencia al beber Tequila La Santa, debes conocer algunas técnicas para degustarlo adecuadamente. En este artículo te daremos algunos consejos para que puedas saborear este destilado tradicional de México de la mejor manera posible.
- Tequila sin acompañar: Una forma común de tomar Tequila La Santa es sin acompañar, preferiblemente en un vaso de trago o chupito a temperatura ambiente. Esto permitirá que puedas disfrutar completamente de su sabor y aroma.
- Tequila con sal y limón: Si prefieres tomar el tequila con sal y limón, utiliza un vaso de trago o chupito para poner el tequila. Corta un limón en rodajas y parte por la mitad, luego lame el hueco entre el pulgar y el índice y coloca la sal. Toma el tequila, primero lamiendo la sal, luego tomándolo de golpe y por último mordiendo el limón.
- Tequila con sangrita: Otra opción es acompañar el tequila con sangrita, una bebida sin alcohol que se elabora con jugos de naranja, tomate y limón, granadina y una pizca de salsa picante. Llena dos vasos distintos con cada una de las bebidas y bebe sorbos alternando entre ellos.
Es crucial tener en cuenta algunos errores comunes al tomar tequila, como consumir tequilas mixtos que tienen un contenido de agave inferior al 51%, ya que suelen provocar fuertes resacas al día siguiente. También debes evitar enfriar el tequila, ya que se debe consumir a temperatura ambiente para degustar su sabor por completo. Además, cada tipo de Tequila La Santa está hecho para tomarse en un momento específico: el tequila blanco se bebe con el aperitivo, el reposado con los primeros platos, el añejo con platos fuertes y el extra añejo con el postre.
Por último, para disfrutar del Tequila La Santa correctamente, elige un tequila de calidad, tómalo a temperatura ambiente y respeta el momento adecuado para cada tipo de tequila. Con estos consejos, podrás degustar el Tequila La Santa de la mejor manera posible.
Beneficios económicos de la producción de Tequila La Santa en México
La producción de Tequila La Santa en México cuenta con una gran importancia económica tanto a nivel nacional como internacional. Los beneficios incluyen la creación de empleos, el turismo y la exportación de este producto emblemático del país.
En cuanto a la creación de empleos, la producción de Tequila La Santa genera trabajo desde el campo hasta el embotellamiento. De acuerdo con datos de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, la producción de tequila en México emplea a más de 70 mil personas de manera directa y a alrededor de 300 mil de manera indirecta.
Además, el turismo es otro beneficio relevante de la producción de tequila en México. Los turistas nacionales y extranjeros suelen visitar las destilerías de tequila para conocer el proceso de elaboración y degustar la bebida. De hecho, la Ruta del Tequila en Jalisco es una de las rutas turísticas más importantes del país y se estima que atrae a más de un millón de visitantes cada año.
Por último, la exportación de tequila es uno de los mayores beneficios económicos de la producción de Tequila La Santa en México. En 2020, México exportó más de 308 millones de litros de tequila, siendo el mercado estadounidense el principal destino de estas exportaciones. Este producto agroindustrial es el segundo más esencial después de la cerveza, generando ingresos para el país por más de 2 mil millones de dólares en el mismo año.
Lugares en México donde se puede encontrar Tequila La Santa
Si estás buscando Tequila La Santa en México, estás de suerte, ya que esta prestigiosa marca de tequila está disponible en varios bares, restaurantes y tiendas tanto en la región de Tequila como en otras partes del país.
- Bares: En la ciudad de Guadalajara, puedes encontrar Tequila La Santa en el bar La Tequila, ubicado en el barrio de Santa Tere. Si estás en la costa del Pacífico, puedes visitar el famoso bar La Capilla, en el puerto de San Blas, Nayarit, que se jacta de tener la más grande colección de tequila en el mundo.
- Restaurantes: Si eres un amante de la comida mexicana, debes saber que muchos restaurantes ofrecen Tequila La Santa en su carta de bebidas. En la ciudad de Tequila, encontrarás el restaurante La Antigua Casona, que ofrece una amplia selección de tequilas, incluyendo Tequila La Santa.
- Tiendas: Si prefieres disfrutar del Tequila La Santa desde la comodidad de tu hogar, hay varias tiendas en línea que ofrecen esta marca. También puedes visitar la tienda de la destilería La Alborada, en Tequila, donde encontrarás una gran variedad de tequilas, incluyendo Tequila La Santa.
Recuerda que el tequila de Tequila es considerado el más famoso de todos los mezcales, y es reconocido como la bebida alcohólica mexicana por excelencia. Si tienes la oportunidad de visitar la región de Tequila, no dejes de probar esta deliciosa bebida y disfrutar de la maravillosa cultura y tradición que rodea su producción.
