El día de hoy, quiero compartir con ustedes una curiosidad que envuelve al reino animal y a la ciencia mexicana: la creación de una nueva raza de burro en México. Me refiero al burro mixteco, una raza única que ha surgido gracias al arduo trabajo de más de 40 emprendedores mexicanos y expertos en genética.
El burro mixteco: un logro genético y cultural
La raza de burro mexicano cuenta con un fenotipo específico, sus principales características son: bonita cabeza, buena implantación de cabeza en cuello y de cuello en tronco, lomo ondulado apto para la silla, grupa redonda y extremidades finas para mayor agilidad y movimiento fino. La finalidad de este proyecto no es solo mejorar la estética del animal, sino también influir de manera positiva en la crianza y tratamiento de los burros.
David Alonso y la Asociación Mexicana de Burros y Mulas, A.C.
Este gran logro genético no habría sido posible sin el trabajo en equipo. Uno de los protagonistas en esta historia es David Alonso, presidente de la Asociación Mexicana de Burros y Mulas, A.C. Esta organización lideró el proyecto, junto con el apoyo de expertos de la Universidad de Chihuahua.
El nacimiento del burro mixteco y su papel en la Expo Ganadera Jalisco
La nueva raza de burro fue presentada en la Expo Ganadera Jalisco, consolidando su posición como un digno representante del caballo mexicano. Hasta el momento, se han registrado 30 ejemplares de burros mixtecos, y se estima que en los próximos 10 o 15 años, se alcancen entre 100 y 150 ejemplares registrados. Estos animales son más grandes que los burros convencionales y cuentan con características estéticas, morfológicas y de funcionalidad específicas.
El burro mixteco y su importante papel en la cultura mexicana
Esta nueva raza no solo es apta para exposiciones y competencias, sino también para deportes como la charrería. El objetivo de este proyecto es crear una raza adecuada a las necesidades mexicanas, aprovechando las características del burro criollo y mejorándolas en talla y estética.
El protocolo de creación y la búsqueda de un burro armónico
Para llevar a cabo este ambicioso plan, se presentó a la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (SADER) un protocolo de creación que buscaba que el burro mixteco fuera un burro armónico. El primer ejemplar mexicano, llamado “Zenturión”, nació como resultado de estos esfuerzos.
Los burros, de animales zootécnicos a animales de placer
A lo largo de mi vida, he visto cómo los burros han dejado de usarse con fines zootécnicos y han pasado a tener un papel protagonista como animales de placer. Los burros mixtecos son una excelente muestra de esta transformación, ya que se utilizan en actividades como cabalgatas, lazar y, por supuesto, en la charrería.
El futuro de la raza: la mula mixteca
El camino no se detiene aquí, pues los creadores del burro mixteco están trabajando en el desarrollo de la mula mixteca, la cual sería el resultado de la cruza de un burro mixteco con una yegua cuarto de milla.
En resumen
El burro mixteco es un símbolo de la capacidad y tenacidad mexicana. A través de esta raza, México demuestra una vez más su riqueza en biodiversidad y cultura. Sin duda, es un acontecimiento que debe llenarnos de orgullo y asombro. Agradezco a todos los involucrados en la creación de este noble animal, símbolo viviente de nuestras tradiciones y pasión por la vida.
